Kakao av mandelmelk ( 1 kopp )
2,5 dl mandelmelk
1 1/2 ss kakao pulver
2 ss sukrin
Når været er så guffent som i dag er det godt å unne seg en kopp rykende fersk kakao.
Slik lager jeg min laktosefrie kakao.
Jeg varmer opp ca. 1 dl mandelmelk i en kjele, over middels varme.
Så tilsetter jeg kakao-pulver og sukrin, visper godt og tilsetter resten av mandelmelken mens jeg rører om.
Når kakaoen når kokepunktet er den klar til servering.
Hvis du vil ha en litt fyldigere kakao kan du bytte ut halvparten av mandelmelken med laktosefri fløte.
2,5 dl mandelmelk
1 1/2 ss kakao pulver
2 ss sukrin
Når været er så guffent som i dag er det godt å unne seg en kopp rykende fersk kakao.
Slik lager jeg min laktosefrie kakao.
Jeg varmer opp ca. 1 dl mandelmelk i en kjele, over middels varme.
Så tilsetter jeg kakao-pulver og sukrin, visper godt og tilsetter resten av mandelmelken mens jeg rører om.
Når kakaoen når kokepunktet er den klar til servering.
Hvis du vil ha en litt fyldigere kakao kan du bytte ut halvparten av mandelmelken med laktosefri fløte.
