2 pærer
2 ss sukrin
1 dl laktosefri fløte
0,5 dl mandler
0,5 dl hasselnøtter
Smør til steking
Varm en stekepanne med ca 1 ss smør. Skrell pærene og del de i terninger.
Strø 2 ss sukrin over pærene og stek det på høy varme i 5 minutter.
Når pærene er ferdig stekt legges de over i en bolle til avkjøling.
Hakk 0,5 dl mandler og 0,5 dl hasselnøtter.
Jeg tok mine i blenderen, de ble akkuratt passe finhakket,
det er fint med litt større biter også.
Når nøttene er klare bruner du dem på litt over middels varme
og legger dem over i en bolle til avkjøling.
Nå kan du piske kremen mens pærene og nøttene avkjøler seg, eller litt i forkant.
Da kan du la den stå i kjøleskapet til du skal bruke den.
Til sist fordeler du nøtter, pærer og krem lagvis i et glass, og serverer.
